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「食べ物の効能・効果」 一覧

うに(雲丹)は何がいいの?【カロリー・栄養・効能】を紹介

 うに(雲丹) ウニ(海胆、海栗、英: Sea urchin)は、ウニ綱に属する棘皮動物の総称。別名にガゼなど。なお、「雲丹」の字をあてるときはウニを加工した食品について指 wikipediaより & ...

最も美味しい食べ物の1つであり、低脂質、高たんぱく質の鯛(タイ)の効能・効果

 鯛(タイ) 鯛(タイ、英: sea bream)とは、広義にはスズキ目タイ科の総称、狭義にはタイ科のマダイを指す。日本では一般的に高級魚として認知されているが、日本人以外の民族で、この魚を「魚の王」 ...

カリウム1位、鉄分1位のホヤ(海鞘)、3重の力で貧血予防(効能・効果)

ホヤ(海鞘)  ホヤ(海鞘、老海鼠)は尾索動物亜門ホヤ綱に属する海産動物の総称。 成体は海底の岩などに固着し、植物の一種とさえ誤認されるような外観を持つ。 現在確認されている中では、体内でセルロースを ...

栄養盛りだくさんの魚界の栄養王候補!アユ(鮎)の効能・効果

 アユ(鮎) アユ(鮎、香魚、年魚、Plecoglossus altivelis)は、キュウリウオ目に分類される、川や海などを回遊する魚である。 北海道・朝鮮半島からベトナム北部まで東アジア一帯に分布 ...

健康・ダイエット・神経関係(うつ病等)にいいカツオ(鰹)を食べてみませんか?

 カツオ(鰹) カツオ(鰹、松魚、堅魚、英: skipjack tuna[5]学名 Katsuwonus pelamis )は、スズキ目・サバ科に属する魚の一種。暖海・外洋性の大型肉食魚で、1属1種( ...

イカ(烏賊)は貧血対策によく、最も多く食べられている魚介類だった!?(効能・効果)

 イカ(烏賊) イカ(烏賊・鰞・柔魚、英:Squid(ツツイカ)または Cuttlefish(コウイカ))は、海生軟体動物の一群である。 分類学上は軟体動物門頭足綱十腕形上目(または十腕形目) Dec ...

かに(蟹)、女性におすすめしたいタラバガニと毛ガニの効能・効果

 かに(蟹) カニ(蟹)は、十脚目短尾下目(たんびかもく、Brachyura、別名:カニ下目)に属する甲殻類の総称。 タラバガニやヤシガニなどは十脚目異尾下目(ヤドカリ下目)に属するが、これらも漁業・ ...

エビ(海老)の中でも栄養が豊富な甘エビがおすすめ!効能・効果

 エビ(海老) エビ(海老・蝦・魵)は、節足動物門・甲殻亜門・軟甲綱・十脚目(エビ目)のうち、カニ下目(短尾類)とヤドカリ下目(異尾類)以外の全ての種の総称である。 すなわち、かつての長尾類(長尾亜目 ...

ビタミンB6を豊富に含んだマグロ(鮪)の効能・効果

 マグロ(鮪) マグロ(鮪)は、サバ科マグロ属(学名:Thunnus)に分類される硬骨魚類の総称。 暖海性で外洋性、回遊性の大型肉食魚で、日本を始めとする世界各地で重要な食用魚として漁獲されている。 ...

ビタミンDたっぷりの朝の定番 さんま(秋刀魚)の効能・効果

さんま(秋刀魚)  サンマ(秋刀魚、学名:Cololabis saira) は、ダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類される、海棲硬骨魚の1種。北太平洋に広く生息する。 食材としても重宝されて、特 ...

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